Кто из нас не слышал про шафран. Это самая дорогая специя в мире. Многие о ней слышали но не знают как она выглядит.  на самом деле для нас он не такой далекий. Ведь шафран это одно из названий цветка Крокус. Шафран он называется из-за его золотой серцевины. 

Крокус или шафран, символизирует надежду. счастье и возрождение. поскольку он зацветает в то время когда земля еще покрыта снегом. На языке цветов он является символом счастья веселья и радости.

Одна из древнегреческих легенд рассказывает такой вариант его появления:

 Однажды юноша по имени Крок соревновался с Гермесом в метании диска. Случайно диск Гермеса угодил в Крока, и он погиб. Безутешный Гермес превратил капли крови, пролившейся на землю, в цветок крокус, такой же красивый как был его друг.